Du bist ein Genießer und neugierig auf außergewöhnliche Getränke. Wir experimentieren leidenschaftlich gern, traditionelle Rezepte, hochwertige regionale Bio-Rohstoffe und moderne Technik perfekt miteinander zu kombinieren. Wir möchten einzigartige Produkte erschaffen, die die Kieler Küste repräsentieren. 

Regionale Rohstoffe

Bio-zertifiziert

Hohe Qualität

Expertise seit 2017

Unsere Spezialitäten

Partner & Kooperationen

Wir schätzen uns sehr glücklich, Teil starker regionaler wie überregionaler Netzwerke zu sein, deren Mitglieder sich gegenseitig unterstützen und gemeinsam Ideen zur Weiterentwicklung ausarbeiten. Der regelmäßige Austausch innerhalb der Vereine Feinheimisch und Nordbauern, sowie jährliche gemeinsame Veranstaltungen, stärken unsere Position als angesehenen regionalen Produktionsbetrieb enorm. 

Unsere Bestseller

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Pro-Bier-Paket (bio)

19,90 €
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the Littoral Gin 43%vol. 0,5L (bio)

35,90 €
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Produktbild Gutschein für Brauereibesichtigung

Gutschein für Brauereibesichtigung

32,00 €
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Gutschein Spirituosen-Tasting

55,00 €
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Destillerie-Besichtigungen und Tastings-Erlebnisse

Besuche unsere Küstendestillerie in den historischen Gewölben der Festung Friedrichsort und erlebe bzw. erschmecke Creative Distilling.

Erfahre, welche Möglichkeiten der Einsatz von hochwertigen Rohstoffen, unterschiedlichen Hefe- und Bakterienstämmen und die Fassreifung in verschiedenen Hölzern für die Entstehung spannender Spirituosen bietet.

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Das sagen Kund*innen

Eine super Führung von einem sehr großzügigen und sympathischen Brauereibesitzer der das Herz am rechten Fleck hat. Sehr empfehlenswert!! Lieben Dank für den schönen Nachmittag und die interessante Führung!

Dennis Breitenfeld

Jan, der Chef, ist ein toller Typ. Erklärt gut und überzeugend.
Und alles, was er braut und destilliert, ist vom Feinsten.
Uneingeschränkte Empfehlung und der Hinweis, alles bald mal probieren.

Hannes

Habe eben am Surf-Kiosk in Strande ein sehr sehr gutes norddeutsch-herbes Pils von dieser kleinen Brauerei getrunken. Und dann das beste Alkoholfreie meines Lebens. Ein Pale Ale. Beides vom Fass. Toll!!

Marco Schneider

Sehr gutes und interessantes Whisky Tasting, kann ich nur Weiterempfehlen.
Vor allem der Whisky an sich hat mir sehr gut geschmeckt. 5 Sterne für die Veranstaltung!

Tobias Harder

Einzigartige Kreationen für Genießer aus unserer Destillerie und Brauerei