Beschreibung
3 ganz besondere fassgelagerte Köstlichkeiten im hübschen Holz-Verkostungs-Set.
Die beiden Bio-Apfelweinbrände Alma (40%vol.; nach Calvados-Art) aus historischen Apfelsorten aus Schleswig-Holstein unterscheiden sich nur durch die Hölzer, in denen sie gelagert wurden. 22 Monate im Akazien- bzw. Maulbeer-Holzfass beeinflussten Geschmacksnoten und Farbe des Apfelweinbrands in ganz unterschiedliche spannende Richtungen.
Ergänzt wird das Ganze durch unseren neuen Bio-Rum (46%vol.). 33 Monate betrug die Fassreifung, wobei er sein besonderes Finish in den vorbelegten Apfelweinbrand-Fässern erhielt. Dabei spielt der regionale Apfelwunderbar mit den fruchtigen Noten des Rums.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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